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como se prepara la salsa de ajo?

Asked by , Edited by maria alejandra [ Admin ]

como se prepara la salsa de ajo?

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katiuska.gc [ Admin ]

Receta Salsa de Ajo

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo (sin cáscara y picados)
  • Unas ramitas de cilantro
  • 150 ml de aceite de oliva
  • Jugo de ½ limón
  • 1 pizca de sal
  • Preparación:

    • En el vaso de la licuadora poner el huevo, la sal y el ajo.
    • Comenzar a licuar y, al mismo tiempo, incorporar el aceite a chorro fino, hasta conseguir una salsa de la consistencia deseada.
    • Apagar la licuadora y agregar el jugo de limón y el cilantro.
    • Volver a licuar hasta que todo el cilantro esté molido.

    Sugerencia:

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